Slagter / Deli

Slagter / Deli

Kategorier:

Sorter:

Slagter / Deli

Kød

Sæsonmenuer

Koldt bord

Luksus smørrebrød

Menuer

Slagter / Deli

Kød

Sæsonmenuer

Koldt bord

Luksus smørrebrød

Menuer

Kød

Hakket oksekød 8-12 %

Dansk

Vælg mellem 5, 10 eller 15 kg.

 

Hakket kød: Bemærk friskhakket kød kun har 24 timers holdbarhed jf lovgivning.

 

Varen SKAL hentes den dag den er bestilt til, ellers bliver varen for gammel og pengene kan ikke refunderes eller varen produceres igen uden ny betaling.

Prisfra349,-kr.til999,-kr.

Læs mere i

Hakket Oksekød 3-7 %

Dansk

Vælg mellem 5, 10 eller 15 kg.

 

Hakket kød: Bemærk friskhakket kød kun har 24 timers holdbarhed jf lovgivning.

 

Varen SKAL hentes den dag den er bestilt til, ellers bliver varen for gammel og pengene kan ikke refunderes eller varen produceres igen uden ny betaling.

Prisfra425,-kr.til1.150,-kr.

Læs mere i

Hakket Kalv 8-12 %

Dansk

Vælg mellem 5, 10 eller 15 kg.

 

Hakket kød: Bemærk friskhakket kød kun har 24 timers holdbarhed jf lovgivning.

 

Varen SKAL hentes den dag den er bestilt til, ellers bliver varen for gammel og pengene kan ikke refunderes eller varen produceres igen uden ny betaling.

Prisfra469,-kr.til1.299,-kr.

Læs mere i

Hakket Sashikød 15-20 %

Finsk

Vælg mellem 5, 10 eller 15 kg.

 

Hakket kød: Bemærk friskhakket kød kun har 24 timers holdbarhed jf lovgivning.

 

Varen SKAL hentes den dag den er bestilt til, ellers bliver varen for gammel og pengene kan ikke refunderes eller varen produceres igen uden ny betaling.

Prisfra425,-kr.til1.150,-kr.

Læs mere i

Hakket Gris 8-12 %

Dansk

Vælg mellem 5, 10 eller 15 kg.

 

Hakket kød: Bemærk friskhakket kød kun har 24 timers holdbarhed jf lovgivning.

 

Varen SKAL hentes den dag den er bestilt til, ellers bliver varen for gammel og pengene kan ikke refunderes eller varen produceres igen uden ny betaling.

Prisfra299,-kr.til799,-kr.

Læs mere i

Hakket Gris og Kalv 8-12 %

Dansk

Vælg mellem 5, 10 eller 15 kg.

 

Hakket kød: Bemærk friskhakket kød kun har 24 timers holdbarhed jf lovgivning.

 

Varen SKAL hentes den dag den er bestilt til, ellers bliver varen for gammel og pengene kan ikke refunderes eller varen produceres igen uden ny betaling.

Prisfra369,-kr.til1.150,-kr.

Læs mere i

Udskæring - 1/1 Flæskesteg,

4,0-4,5 kg

Ridset og uden ben.

Dansk gris.

Pris199,-kr.

Sæsonmenuer

Den go' Frokost

Min. 6 kuverter

Frokosten består af:

 

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

 

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person

 

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Lækker julefrokost menu

Hvide sild med løg og karrysalat
Æg med rejer og kaviar
Fiskefilet med remoulade og citron
Røget laks med æggestand og asparges
Lun leverpostej med champignon og bacon
Lun ribbensteg med rødkål og surt
Roastbeef med ristede løg, revet peberrod og remoulade

 

Inkl. brød og smør.

Prisfra149,-kr.

Lav-selv festmenu

Til 8-10 personer

Slagterens festmenu m/ølkam eller festskinke

 

Vælg kødtype:

 - 2.5 kg roastbeef

 - 3,3 - 3,5 kg Ølkam eller festskinke

 

Vælg kartofler:

 - 3kg flødekartofler

 - 3kg kartoffelsalat

 - 3kg små marinerede kartofler

 

Vælg dressing:

 - Karrydressing

 - Hvidløgsdressing

 

Indeholder altid:

 - 2kg pastasalat

 - 1kg grøn salat

 - 4 flutes

 

Vejledning medfølger, så du nemt kan tilberede din festmenu derhjemme

Pris799,-kr.

🎆 Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Koldt bord

6 stk. smørrebrød

6 stk. assorteret smørrebrød.

Det er ikke muligt selv at vælge indholdet.

 

Bestilles minimum 2 dage før levering

Pris150,-kr.

Læs mere i

3 stk. håndmadder

Bestilles minimum 2 dage før levering

Pris39,95kr.

Læs mere i

2 stk. fiskefilet m. remoulade

Fås både kold og varm

Pris35,-kr.

Fiskeplatte for 2

Diverse små fiskedelikatesser til din frokost.

Brød og smør er ikke inkluderet.

 

Bestilles minimum 2 dage før levering

Pris179,-kr.

Læs mere i

Frikadeller m. kartoffelsalat

Bestilles minimum 2 dage før levering

Pris49,95kr.

Kamsteg m. rødkål

Pris35,-kr.

Læs mere i

Sandwiches

Vælg mellem; æg & rejer, kylling & bacon, roastbeef eller skinke & ost

 

Bestilles minimum 2 dage før levering

Pris49,95kr.

Stjernekaster

2 stk fiskefilét på toastbrød

Pris49,95kr.

Tapas menu

7 varianter kr. 149,- pr. kuvert

Vælg op til 7 forskellige varianter

 

Vælg mellem:

 - 3 slags italienske pålæg

 - Melon m/parmaskinke

 - 3 slags ost m/druer

 - Lakseroulade

 - Paté m/syltede agurker

 - Tærte

 - Snack pølser og rød peberfrugt m/ost

 - Oliven og soltørrede tomater

 - Kyllingespyd

 - Pesto og hummus

 - Dessertkage

 - Kiks m/hønsesalat

 - Kiks m/rejesalat

 - Mini croissant m/hønsesalat

 - Mini croissant m/rejesalat

  - Flutes og smør

 

Ved køb af 7 varianter fratrækkes rabatten i kurven.

Luksus smørrebrød

Luksus smørrebrød

Prisfra38,-kr.

Menuer

Brunch

Vælg antal kuverter (min. 10 stk.)

- Røræg m. bacon

- Brunchpølser

- Rullepølse eller skinke

- Hjemmelavet spegepølse

- 1 skive ost

- 1 brie eller smøreost

- Melon m. parmaskinke

- Blandet morgenbrød eller franskbrød og rugbrød inkl. smør

 

Bestilles 5 dage inden afhentning

Pris139,-kr.

Forretter

Vælg selv mellem vores 8 forretter fra delikatessen (min. 6 kuverter pr. forret)

 

Bestilles 5 dage inden afhentning

Prisfra45,-kr.til60,-kr.

Læs mere i

Hovedretter og desserter

Vælg selv mellem vores 8 hovedretter og 3 desserter fra delikatessen (min. 6 kuverter pr. ret)

 

Bestilles 5 dage inden afhentning

Vælgher

Læs mere i

Grillmenu

Sammensæt selv jeres grillmenu udfra vores udvalg af kød og tilbehør (min. 6 kuverter pr. kød / tilbehør)

 

Bestilles 5 dage inden afhentning

Prisfra22,-kr.

Læs mere i

Let anretning

Vælg antal kuverter (min. 6 stk.)

- Lun fiskefilet m. citron og remoulade

- Roastbeef m. ristede løg og remoulade

- Kamsteg m. rødkål

- Brie m. druer

- Brød, smør og fedt

 

Bestilles 5 dage inden afhentning

Pris110,-kr.

Let buffet til reception

Vælg 5, 7 eller 10 retters buffet og antal kuverter (min. 15 stk.)

 

Bestilles 5 dage inden afhentning

Prisfra120,-kr.til220,-kr.

Lille buffet menu

Sammensæt jeres buffet udfra vores 9 slags kød, 6 slags salater og 6 slags kartofler. Tilkøb sovs for 10 kr. pr. kuvert

 

Valg af kød:
- 1 slags kød = min. 10 personer

- 2 slags kød = min. 11-19 personer

- 3 slags kød = min. 20+ personer

 

- Tilkøb sovs, vælg imellem 4 slags sovs - 10 kr. pr. kuvert

 

Bestilles 5 dage inden afhentning (Min. 10 kuverter)

Pris190,-kr.

Ostebord

Vælg antal kuverter (min. 6 stk.)

- 2 slags skæreost

- Danablu

- Brie m. druer

- Hvidløgsost

- Smøreost

- Dessertost

- Tilbehør: Brød, kiks og smør

 

Bestilles 5 dage inden afhentning

Pris149,-kr.

Pålægsdame

Pålægsdame 10-12 personer.

Bestilles 5 dage inden afhentning

Pris599,-kr.

Pølsebord

Vælg antal kuverter (min. 6 stk.)

- 4 slags pølser

- Leverpostej m. saltkød

- 2 slags paté

- Rullepølse

- Hamburgerryg m. italiensk salat

- Tilbehør: Sky, løg, oliven, små syltede agurker, soltørrede tomater, hvidløg, brød, smør og fedt

 

Bestilles 5 dage inden afhentning

Pris149,-kr.

Stor buffet menu

Sammensæt jeres buffet udfra vores:

- 3 slags forretter (vælg 1)

- 8 slags kød (vælg op til 3)

Valg af kød:

Fra 15-20 person = 2 slags kød
20+ personer = 3 slags kød

 

- 9 slags tilbehør (vælg 5)

- Tilkøb sovs, vælg imellem 5 slags sovs - 10 kr. pr. kuvert

- 3 slags desserter (vælg 1)

 

Bestilles 5 dage inden afhentning (Min. 15 kuverter)

Pris269,-kr.

Lav-selv festmenu

Til 8-10 personer

Slagterens festmenu m/ølkam eller festskinke

 

Vælg kødtype:

 - 2.5 kg roastbeef

 - 3,3 - 3,5 kg Ølkam eller festskinke

 

Vælg kartofler:

 - 3kg flødekartofler

 - 3kg kartoffelsalat

 - 3kg små marinerede kartofler

 

Vælg dressing:

 - Karrydressing

 - Hvidløgsdressing

 

Indeholder altid:

 - 2kg pastasalat

 - 1kg grøn salat

 - 4 flutes

 

Vejledning medfølger, så du nemt kan tilberede din festmenu derhjemme

Pris799,-kr.

Tapas menu

7 varianter kr. 149,- pr. kuvert

Vælg op til 7 forskellige varianter

 

Vælg mellem:

 - 3 slags italienske pålæg

 - Melon m/parmaskinke

 - 3 slags ost m/druer

 - Lakseroulade

 - Paté m/syltede agurker

 - Tærte

 - Snack pølser og rød peberfrugt m/ost

 - Oliven og soltørrede tomater

 - Kyllingespyd

 - Pesto og hummus

 - Dessertkage

 - Kiks m/hønsesalat

 - Kiks m/rejesalat

 - Mini croissant m/hønsesalat

 - Mini croissant m/rejesalat

  - Flutes og smør

 

Ved køb af 7 varianter fratrækkes rabatten i kurven.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: