Sæsonmenuer

Sæsonmenuer

Kategorier:

Sorter:

Mortensaftenmenu

Min. 2 pers.

Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.

 

Menu til 2 personer indeholder:

 

• And

• Hvide kartofler

• Brunede kartofler

• Franske kartofler

• Agurkesalat

• Rødkål

• Andesauce.

 

Tryk her for tilberedningsguide

 

Billedmaterialet er vejledende

Pr. pers.fra97,50kr.

Andeburger

Min. 6 stk.

Andeburgeren indeholder:

Briochebolle med confiteret and, coleslaw salat og syltede rødløg

 

Billedmaterialet er vejledende

Pris65,-kr.

Nytårsmenu 2025

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

FORRET

Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.

 

DESSERT

Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.

Pris279,-kr.

Læs mere i

Tapas til nytårsaften

Til 2 personer

Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes

Pris450,-kr.

Læs mere i

Den go' Frokost

Min. 6 pers.

Frokosten består af:

 

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

 

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person

 

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

 

Billedmaterialet er vejledende

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Festmenu sammensæt selv

Min. 8 pers.

Sammensæt selv din menu.

• 2x Kød

• 2x Kartofler

• 2x Salater

• 1x Dressing

• 1x Sauce

• Flutes

 

Med mulighed for at tilkøbe ekstra varianter.

 

OBS -

Vejledning medfølger denne Steg-Selv menu til tilberedning hjemme.

 

Billedmaterialet er vejledende

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Lækker Julefrokost menu

Min. 4 kuverter

Frokosten består af:


• Hvide sild med løg og karrysalat
• Æg med rejer og kaviar
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med æggestand og asparges
• Lun leverpostej med champignon og bacon
• Lun ribbensteg med rødkål og surt
• Roastbeef med ristede løg, revet peberrod og remoulade

 

Inkl. brød og smør.

 

Tilkøb 35 kr. pr. kuvert:

+ Frikadelle med rødkål og surt

+ Mørbradbøf med løg og champignon

+ Hjemmelavet hønsesalat

+ To slags ost med druer

+ Hjemmelavet sylte med sennep og rødbede

+ Risalamande med kirsebærsovs

+ Tarteletter med høns i asparges

Pris159,-kr.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:

55 54 60 10